材料
韩式粉丝50公克,芝麻适量,香菇2朵,黑木耳1朵,牛肉丝50公克,洋葱30公克,葱1支,韭菜5支,麻油1大匙,酱油3小匙,糖1小匙,盐1小匙
做法
1.香菇泡软,黑木耳洗净,与香菇一起切成细丝;洋葱去皮切丝;葱、韭菜洗净切段备用。
2.韩式粉丝泡软,以滚水烫熟后沥干水分。
3.起油锅,待油热后放入材料B以大火炒熟后盛出放凉。
4.将材料A、B及所有调味料一起放入大盆中拌匀即可。
凉拌粉丝条最好吃的做法 扩展
用料
粉丝 200克,
菠菜 100克,
鸡蛋 2个,
胡萝卜 半根,
辣椒面 适量,
大蒜 5瓣,
小米辣 4个,
芝麻 适量,
生抽 3勺,
醋 2勺,
鸡精 半勺,
白糖 半勺,
盐 半勺,
做法步骤
1、水开放点盐和油,烫熟胡萝卜
2、烫熟粉丝,烫熟菠菜
3、准备好的食材放到一起
4、小米辣,蒜末,芝麻,辣椒粉热油爆香
5、放入生抽,香醋,糖,盐,鸡精拌匀即可。
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