材料:土豆2个,大蒜3瓣,小葱1根,干辣椒5个
做法:
1.土豆去皮切丝,冷水泡掉淀粉捞出沥干。
2.锅里倒适量油下蒜末和干辣椒炒香,下土豆丝炒软。
3.加半勺食盐,半勺白糖,两勺生抽,两勺醋,一勺蚝油翻炒片刻,出锅撒葱花即可。
炒土豆丝家常做法小秋 扩展
土豆去皮切成细丝,放入凉水中,捞出空干水分,锅内起油,蒜末,花椒炝锅,豆丝炒八分熟加青椒丝,盐,出锅前加白醋,鸡精翻炒均匀即可
材料:土豆2个,大蒜3瓣,小葱1根,干辣椒5个
做法:
1.土豆去皮切丝,冷水泡掉淀粉捞出沥干。
2.锅里倒适量油下蒜末和干辣椒炒香,下土豆丝炒软。
3.加半勺食盐,半勺白糖,两勺生抽,两勺醋,一勺蚝油翻炒片刻,出锅撒葱花即可。
土豆去皮切成细丝,放入凉水中,捞出空干水分,锅内起油,蒜末,花椒炝锅,豆丝炒八分熟加青椒丝,盐,出锅前加白醋,鸡精翻炒均匀即可
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